三七是一种很好的中药材,长期服用三七粉对促进血液健康,预防各种心脑血管病效果比较好,所以,特别适合中老年人和长期缺乏运动的人群。那么,熟三七粉冬天怎么吃?
冬季吃三七粉的时候,多数为熟吃,熟吃三七粉可以比生吃三七粉量多一点。
比如我们说的三七粉炖鸡,炖排骨都是很不错的方法。三七粉5-15克直接放入鸡汤或者排骨汤一起炖,到时喝汤吃肉效果都很好。这种吃法,吃三七粉后会感觉身体明显有发热感觉。一个冬季吃那么几次,滋补效果极佳。
在使用三七粉煲汤的时候,三七粉可以和多种食物搭配,比如当归,大枣,人参都可以,基本没有禁忌。但是也要注意种类多一些,但不要太多、太杂,容易上火。大家可以把握好量,欲速不达。
不过,需要注意的是,孕妇儿童不适合吃。